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普洱紅茶 千家寨經典滇紅 2024年頭春

NT$2580 NT$1880

(繁體中文)

滇紅,經雲南傳統工藝製造而出, 也是雲南最經典的紅茶,故此款命名為   『典紅』!

是一種源自中國雲南省的傳統紅茶,也是世界茶葉市場上極具聲譽的一種茶品。

產地特色:

滇紅茶的主要產地位於雲南省南部,擁有獨特的地理環境和氣候條件,包括高海拔、多雨量、豐富的土壤等,這些特點共同孕育了滇紅茶獨特的風味和質量。

茶葉品種:

滇紅紅茶主要有葉種、質種、工種等多個品種,其中「滇紅葉種」被譽為滇紅茶的代表品種,具有優良的茶葉品質和口感。

茶文化:

滇紅茶歷史悠久,承載著中國茶文化的精髓和智慧,是中國茶道中的重要一環。在中國和世界茶文化中,滇紅茶以其獨特的風味和高品質享有盛譽,深受茶愛者的喜愛。

茶葉特點:

  1. 外觀:滇紅茶的茶葉呈現緊緊捲曲的條索狀,條索健壯,色澤烏黑光亮。
  2. 香氣:茶湯帶有獨特的焦糖香氣,伴隨著花香和果香淡雅香氣,令人心曠神怡。
  3. 口感:入口濃郁醇和,滑順而不苦澀,回甘持久,讓人愛不釋口
  4. 年份 : 2024年 頭春
  5. 重量 : 200公克 / 一餅

沖泡方式 : 

準備 : 將茶壺 、公道杯(分茶)、茶杯 等等器具準備好。

投茶量 : 依照今日喝茶人數多寡決定,若今日是兩人喝茶,約160 cc 左右的茶壺即可,準備 6-8公克左右 茶葉即可,如手邊沒秤子 可以抓大約茶壺容量的三分之一至一半左右茶葉量。(依個人口味調整)

溫器 : 先將100度熱水注入茶壺,茶壺浸泡 大約一分鐘之後 將熱水倒掉。

醒茶 : 將茶葉放入 溫熱過的茶壺中 蓋上蓋子,等待約莫 1~2分鐘,喚醒茶葉 。

潤茶 洗茶 : 將90度的開水 注入茶壺中,等待大約等待 10秒鐘  將茶水倒掉。

沖泡 : 將90度的水注入壺中 等待大約20 ~ 30秒 倒出 即是一杯醇厚可口的紅茶。

續泡 : 前面2 ~ 5 泡 大約都浸泡 20~30秒,5~10 泡 大約30~40秒 ,依個人喜好可以自行調整。

 

 

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